中文名稱：人參提取物

中文同義詞：人銜，土精，鬼蓋，神草，血參，地精，百尺杵，海腴。

英文名稱：Ginsengextract

英文同義詞GINSENG,SIBERIAN;GINSENGEXTRACT;TotalGinsenoside;ginsenosidefromginsengroot;Ginsengamerica;Ginseng,Panaxquinquefolium,ext.;GinsengMonosomicsaponinsRh,;OrientalGinsengP.E

CAS號(hào)：90045-38-8

分子式：C15H24N2O

分子量：248.37

EINECS號(hào)：289-898-5

來源：為五加科植物人參Panax ginseng C. A. Meyer的根。

植物形態(tài)：株高約60厘米。主根肥大，肉質(zhì)，圓柱狀(俗稱參體)；端部上生密紋，下部多分生側(cè)根，須根細(xì)長，上有多數(shù)疣狀物，俗稱珍珠疙瘩;根莖俗稱蘆頭;形態(tài)多樣，多為馬牙形，俗稱馬牙蘆;少數(shù)竹節(jié)形，俗稱竹節(jié)蘆，或圓柱形，俗稱圓蘆;頂生越冬芽，俗稱胎胞;側(cè)生不定根，俗稱門艼;根莖上每年殘留莖痕，俗稱蘆碗，其數(shù)目越多，示參齡越大。莖直立，圓柱形，多為紫色，少有綠色或紫綠色。葉輪生莖端，掌狀復(fù)葉;一年生莖具1枚3小葉的復(fù)葉，二年生莖具1或2枚5小葉的復(fù)葉，三年生莖具2～3枚復(fù)葉，四至五年生以上莖通常具4～5枚復(fù)葉，至多具6枚復(fù)葉。生長條件不同，參齡與葉數(shù)的關(guān)系多有變化。小葉近卵形，長4～17厘米，邊緣具細(xì)鋸齒，上面脈，疏生剛毛，下面光滑。傘形花序單個(gè)頂生，總花梗自莖端抽出，長達(dá)30厘米;花小，直徑2～3毫米;花萼綠色，5裂;花瓣5片，淡黃綠色;雄蕊5枚;雌蕊1枚，子房下位，2室;花盤環(huán)狀。果實(shí)扁腎形，漿狀核果，初為綠色，成熟時(shí)鮮紅色，少數(shù)呈黃色或橙黃色，每果內(nèi)常有2粒種子(實(shí)為果核)，種子腎形，黃白或灰白色，千粒重因栽培條件和參齡而異，一般為25～35克，通常三年生開花結(jié)果，花期6月，果期7月至8月。4～5年生為采種適期，一般每株結(jié)果實(shí)40～70個(gè);種子60～90粒。