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伏安法水產(chǎn)品重金屬檢測(cè)儀的原理及技術(shù)優(yōu)勢(shì)

閱讀:155      發(fā)布時(shí)間:2025-7-10
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  伏安法水產(chǎn)品重金屬檢測(cè)儀是一種基于電化學(xué)原理,利用溶出伏安法快速、準(zhǔn)確檢測(cè)水產(chǎn)品中多種重金屬含量的專業(yè)儀器,其核心原理和技術(shù)優(yōu)勢(shì)為大家介紹下:

  一、核心原理:溶出伏安法

  富集階段:在恒電位下,將待測(cè)重金屬離子(如鉛、鎘、銅等)在工作電極表面還原并富集,形成金屬沉積層。

  溶出階段:通過(guò)線性掃描電位,使富集的金屬重新氧化溶解,產(chǎn)生溶出電流。電流峰值與重金屬離子濃度成正比,通過(guò)測(cè)量電流即可定量分析含量。

  技術(shù)特點(diǎn):結(jié)合電解富集與伏安法測(cè)定,顯著提高檢測(cè)靈敏度,可檢測(cè)痕量重金屬(檢出限低至ppb級(jí))。

  二、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

  高靈敏度與準(zhǔn)確性:

  采用先進(jìn)電化學(xué)技術(shù),電流測(cè)量精度高,可區(qū)分低濃度重金屬,滿足食品行業(yè)嚴(yán)格檢測(cè)要求。

  例如,檢測(cè)水產(chǎn)品中鉛含量時(shí),溶出電流信號(hào)與鉛離子濃度直接相關(guān),確保結(jié)果可靠。

  快速檢測(cè):

  單個(gè)樣品測(cè)試僅需20分鐘(含前處理15分鐘),大幅縮短檢測(cè)周期,提升工作效率。

  操作簡(jiǎn)便:

  便攜式設(shè)計(jì),無(wú)需外接電源,支持現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

  配備絲網(wǎng)印刷電極和簡(jiǎn)易樣品前處理方式,非專業(yè)人員也可快速上手。

  成本效益:

  儀器價(jià)格相對(duì)較低,且電極耗材成本低,長(zhǎng)期使用維護(hù)費(fèi)用少,適合基層監(jiān)管部門和企業(yè)廣泛應(yīng)用。

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