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一種快速測定風味成分的檢測方法(快速氣相電子鼻)

來源:四川安好眾泰科技有限公司   2022年01月21日 11:25  


  

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  Heracles NEO 快速氣相電子鼻的系統(tǒng)檢測器為2FID,可以將樣品放在頂空瓶中,采取頂空進樣的方式,2根色譜柱同時分析,譜庫同時呈現(xiàn),通過VOCs的保留時間轉化為保留指數(shù),然后通過Kovats保留指數(shù)定性,并依據(jù)ArChemBase數(shù)據(jù)庫對化合物進行定性分析。該型號氣相電子鼻具有接近3,500種感官屬性描述,包含感官特性的化合物識別,例如一種或多種組分對應一種氣味,超過1800種化合物的氣味人工感官閾值;超過100,000種化合物以及其在多種色譜柱的相關保留指數(shù)數(shù)據(jù)庫。、


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